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Receita de frango agridoce

Uma refeição leve, nutritiva e refrescante. Este prato é uma deliciosa mistura de sabores com molho oriental.

O molho agridoce é caraterístico da culinária oriental. A mistura entre doce e salgado faz sucesso entre os admiradores dessa gastronomia. Se fores fã da comida japonesa e chinesa, vais adorar a receita deste frango.

Esta receita rende de duas a três porções.


A receita…


Ingredientes

  • 260 g de frango cortado em cubos;
  • 100 g de pimentão cortado em losango;
  • 150 g de cebola cortada em losango;
  • 1/6 de abacaxi cortado em fatias;
  • 200 gramas de molho agridoce pronto;
  • Massa para empanar (tipo bolinho de chuva).
     

Preparação

Empana os pedaços de frango com massa tipo bolinho de chuva e frita numa panela com óleo. Quando estiver quase no ponto, tira e deixa escorrer. Coloca os cubos de frango já pré-fritos numa panela com óleo quente e adiciona pimentão e cebola. Deixa fritar por dois minutos, tira do fogão e escorre. Noutra panela, acrescenta o molho agridoce e todos os ingredientes que foram fritos anteriormente. Mistura de forma a envolveres, tal como mostra a figura. Quando terminares poderás empratar.

 

Fonte: Bolsa de Mulher